
旧金山,2025年6月10日—— 机器人技术正迅速改变餐饮行业,而 XRobotics 公司的最新力作xPizza Cube成为比萨制作领域的焦点。这款智能机器人外形紧凑,大小相当于两台叠放的洗衣机,却能以惊人的效率完成比萨制作——每小时可生产多达100张比萨,每月产量高达25,000张。
高效、精准、可定制化的比萨生产
xPizza Cube 利用先进的机器学习技术,能够自动完成涂抹酱料、撒奶酪、摆放香肠片等重复性工作。其精准度极高,例如制作香肠比萨时,机器人可均匀放置50片香肠,确保每一张比萨的品质一致。
观看 xPizza Cube 如何快速制作一张完美比萨
租赁模式灵活,适配多种比萨风格
月租仅需1300美元,合同期三年,适合中小型比萨店降低人力成本。
可定制化调整,支持不同尺寸和风格的比萨,包括芝加哥深盘、底特律方形比萨等。
节省人力,提升效率
XRobotics 联合创始人兼 CEO 丹尼斯・罗迪诺夫(Denis Rodionov)表示:“传统比萨制作中,许多步骤是高度重复的,比如摆放香肠片或涂抹酱料。xPizza Cube 可以节省70%-80%的人工时间,让员工专注于更具创造性的任务。”
从失败到成功:XRobotics 的进化之路
XRobotics 成立于2019年,但早期产品因体积庞大、操作复杂未能获得市场认可。经过多次迭代,2023年推出的 xPizza Cube 凭借紧凑设计和智能化操作赢得餐饮业青睐。目前,该机器人已广泛应用于多家比萨店,但公司暂未透露具体客户数量。
资本助力,全球扩张计划启动
近期,XRobotics 完成了250万美元的种子轮融资,由FinSight Ventures 领投,SOSV、MANA Ventures 和 Republic Capital 跟投。罗迪诺夫表示,资金将用于扩大生产规模,并在北美市场(墨西哥、加拿大)推广。
创始人的比萨情结
罗迪诺夫透露,他和团队对比萨充满热情,曾遍访旧金山、纽约和芝加哥的知名比萨店。他个人最钟爱底特律风格比萨,尤其是其酥脆的奶酪边缘和厚实口感。
未来展望
XRobotics 的目标并非取代传统比萨师傅,而是通过技术优化生产流程,让餐饮业者以更低成本、更高效率提供美味比萨。随着 xPizza Cube 的普及,或许不久的将来,机器人制作的比萨将成为更多餐厅的首选。